Situé au bord du pittoresque lac Hopfensee, cet hôtel figure depuis des années parmi les établissements les plus prisés de l'Allgäu. En collaboration avec le maître d'ouvrage, l'idée est née non seulement d'agrandir l'établissement, mais aussi de le faire évoluer de manière cohérente pour l'avenir, tant sur le plan architectural et technique que, surtout, sur le plan émotionnel.